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开展学校食品药品安全检查

作者:管理员 校园新闻来源:本站 点击数: 更新时间:2019/5/16 15:05:12
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5月15日,党委书记、校长罗江率学校相关部门负责人,对学校医务室、商店、食堂开展了食品药品安全检查。

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检查组详细查看了学校医务室医务人员的从业资格证、健康证,检查了药品的保质期,询问了学生生病时的就诊流程,并查看了相关记录;查看了商店各类商品的保质期,商品的进货清单;查看了食堂食品烹饪流程、食材进货索证、食材储存、饭菜留样、员工晨检记录等。对于检查中发现的问题,检查组要求医务室、商店、食堂业主要立行立改,防患于未然。

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检查结束后,罗江对食堂检查情况提出了五点建议:一是各类操作要规范,要烹饪出可口的饭菜;二是安全工作要抓细抓实,不能忽视任何环节;三是强化卫生工作,注重食品卫生、灶具卫生、环境卫生;四是做好食堂内部管理工作,员工要做好晨检工作,共同抓好食品卫生安全管理;五是工作人员要增强服务意识,服务好学生。

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